Starttermin: Frühling 2027

Ausbildung Ernährungsberater:in für Hund & Katze

Du möchtest Hunde- und Katzenhalter professionell in Fütterungsfragen beraten? Die Ausbildung vermittelt Dir das fachliche Wissen und das praktische Vorgehen, das Du dafür brauchst, von der Beurteilung verschiedener Fütterungsformen bis zur Diätetik.

Ernährungsberater Hund / Katze - Barf-Gut-Akademie

Vielleicht beschäftigst Du Dich schon länger mit der Fütterung von Hund oder Katze – aus persönlichem Interesse oder weil dein eigenes Tier gesundheitliche Herausforderungen hat. Du hast eine Idee davon bekommen, wie viel Fütterung bewirken kann.

Aber das reicht Dir nicht. Du möchtest auch andere Hunde- und Katzenhalter unterstützen und fundiert beraten können, auch wenn Erkrankungen, Allergien oder unterschiedliche Fütterungsformen berücksichtigt werden müssen.

Als Tierernährungsberater:in unterstützt Du Menschen dabei, für ihre Hunde und Katzen gute Entscheidungen zu treffen. Du begleitest den Weg zur passenden Fütterung, bringst Sicherheit in schwierige Ernährungssituationen und zeigst, welche Schritte sinnvoll sein können.

Die Ausbildung auf einen Blick

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Live-Webinare

1 x wöchentlich
Do 19-21 h

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Frühjahr 2027

Kursbeginn

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13 Monate

Kursdauer

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126 h

Live-Webinare
& Übungseinheiten

Die Ausbildung passt zu Dir, wenn Du

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  • Zusammenhänge verstehen und unterschiedliche Fütterungsformen bei Hund und Katze sicher einordnen möchtest

  • Futterpläne und Ernährungsempfehlungen erstellen möchtest, die fachlich begründet und in sich stimmig sind

  • Wissenschaftliche Erkenntnisse für Dich genauso relevant sind wie eine Herangehensweise, die ein Tier individuell berücksichtigt
  • Praktikable Lösungen entwickeln möchtest, die im Alltag funktionieren. Zum Beispiel für Dein eigenes Tier oder in der Arbeit mit anderen.

  • Ernährung individuell betrachten möchtest, statt nur mit festen Konzepten oder Standardschemata zu arbeiten

  • Dir ein zweites berufliches Standbein aufbauen oder Deine bisherige Tätigkeit um Ernährungsberatung erweitern möchtest

 

Diese Ausbildung richtet sich an alle, die Ernährung professionell und verantwortungsvoll einsetzen möchten.

Worauf es in der Ernährungsberatung ankommt

​Zusammenhänge verstehen

 

Du lernst nicht nur, was gefüttert werden kann, sondern warum bestimmte Entscheidungen sinnvoll sind. Du ordnest Bedarfswerte, Fütterungsformen und die individuelle Situation des Tieres in ihrem Zusammenhang ein. So kannst Du Empfehlungen fachlich begründen und bei Bedarf eigene Lösungen entwickeln, statt lediglich fertige Konzepte zu übernehmen. 

Systematisches Vorgehen

 

Nicht jeder Fall entspricht einem eindeutigen Muster. Anhand realer Fälle übst Du, relevante Informationen zu erfassen, zu gewichten und daraus die nächsten sinnvollen Schritte abzuleiten. Ohne etwas zu übersehen. Das ist besonders wichtig, wenn mehrere Erkrankungen zusammentreffen oder eine eindeutige Diagnose bislang fehlt. 

Beratungskompetenz

 

Wir beraten Hunde und Katzen nicht direkt, sondern ihre Halter. Das bringt besondere Anforderungen mit sich, denn die beste Beratung ist am Ende nur so gut wie das, was davon umgesetzt wird.

Deshalb üben wir auch das Wie einer Beratung, nicht nur das Was.

 

Die Module im Überblick

Die Inhalte sind in sechs Module gegliedert, die logisch aufeinander aufbauen. 

Modul 1: Verdauungstrakt
  •  Grundlagen der Verdauung
  • Physiologie & Anatomie des Verdauungstrakts
  • Aufbau & Aufgaben des Darmmikrobioms
  • Einflussfaktoren auf eine gesunde Verdauung

 

Nach diesem Modul weißt du, wie die Verdauung von Hund und Katze funktioniert. Die Grundlage dafür, fütterungsrelevante Probleme zu verstehen und einzuordnen, um Lösungen zu finden.

Modul 2: Allgemeine Ernährungslehre
  • Grundlagen einer bedarfsgerechten Ernährung von Hund und Katze
  • Besonderheiten der kätzischen Ernährung
  • Bedarfswerte verstehen – Grundlagen, Quellen und Grenzen
  • Makro- und Mikronährstoffe
  • Verdaulichkeit und Energiebedarf
  • Erhaltungsbedarf und abweichender Bedarf in besondere Bedarfssituationen

Nach diesem Modul weißt du, welche Parameter in der Fütterung das Fundament bilden, wie sie zusammenwirken und an welchen Stellschrauben du ansetzen kannst, wenn der Bedarf sich verändert.

 

Modul 3: Fertigfutter
  • Grundlagen von industriell gefertigtem Futter
  • Warenkunde: Trockenfutter, Nassfutter, Alleinfuttermittel, Ergänzungsfuttermittel
  • Deklarationen verstehen und interpretieren
  • Konzeptionierung, Herstellung und Qualität eines Fertigfutters
  • Berechnung und Bewertung von Rationen mit Fertigfutter
  • Futterauswahl und Anpassung an den individuellen Bedarf
  • Diätfuttermittel

Nach diesem Modul weißt du, wie Fertigfutter wirklich entsteht, welche Faktoren Qualität bestimmen und kannst Deklarationen und Zusammensetzung fachlich fundiert bewerten, um Fertigfutter passgenau auszuwählen.

 

Modul 4: BARF & selbstgekochte Rationen
  • Grundlagen der Fütterung von Hund und Katze
  • Anforderungen an selbst zusammengestellte Rationen (BARF und gegarte Fütterung)
  • Futterplan-Konzeption und Rationsberechnung
  • Rationen bedarfsgerecht anpassen (z. B. bei Übergewicht, Erkrankungen oder besonderen Lebensphasen)
  • Besonderheiten bei selbstgekochten Rationen
  • Umstellung und Fütterungspraxis

Nach diesem Modul weißt du, wie du ausgewogene Rationen selbst konzipierst, berechnest oder anpasst. Du kannst beurteilen, wann eine BARF- oder Kochration sinnvoll ist und worauf Du achten musst.

Modul 5: Diätetik - Fütterung bei Erkrankungen

Verdauungsapparat

  • Typische Erkrankungen und deren Diätetik
  • Dysbakterien & Darmsanierung

Allergien & Futtermittelunverträglichkeiten

Niere und Harnwegsapparat

  • Besonderheiten der Katze
  • Typische Erkrankungen und deren Diätetik
  • Überblick naturheilkundliche und schulmedizinische Behandlungsansätze

Pankreas

  • Typische Erkrankungen und deren Diätetik
  • Überblick naturheilkundliche und schulmedizinische Behandlungsansätze

Leber

  • Typische Erkrankungen und deren Diätetik
  • Naturheilkundliche und schulmedizinische Behandlungsansätze

Krebserkrankungen

  • Diätetik und Besonderheiten der Fütterung bei Krebserkrankungen
  • Überblick naturheilkundliche und schulmedizinische Behandlungsansätze

Ernährung bei Erkrankungen des Bewegungsapparates

  • Häufige Erkrankungen des Bewegungsapparates
  • Ernährungsphysiologische Prophylaxe und Fütterungsmanagement

Erkrankungen des Herz-/Kreislaufsystems

  • Häufige Erkrankungen
  • Ernährungsphysiologische Prophylaxe & Diätetik

Endokrine Erkrankungen

  • z.B. Schilddrüsenerkrankungen, Diabetes mellitus, Morbus Addison, Morbus Cushing


Ernährung bei Leishmaniose / Purinarme Fütterung

Bedarfsbezogene Ernährung

Nach diesem Modul weißt du, wie sich Fütterung gezielt bei Erkrankungen einsetzen lässt und kannst ernährungsphysiologische Zusammenhänge verstehen, um sie in individuelle diätetische Konzepte zu übersetzen.

Modul 6: Trächtigkeit, Laktation und Fütterung im Wachstum
  • Grundlagen Reproduktionszyklus
  • Fütterung in der Trächtigkeit (Besonderheiten, Zusammenstellung, Bedarf)
  • Fütterung in der Laktation (Besonderheiten, Zusammenstellung, Bedarf)
  • Aufzucht von Welpen
  • Fütterung im Wachstum (Welpe, Kitten) und deren Besonderheiten

Nach diesem Modul weißt du, wie sich Fütterung in Trächtigkeit, Laktation und Aufzucht verändert und kannst Rationen gezielt an die besonderen Anforderungen von Hündinnen, Katzen und Jungtieren anpassen.

Vorkenntnisse sind nicht zwingend erforderlich, wir gehen Schritt für Schritt durch die verschiedenen Themenblöcke, die aufeinander aufbauen. Nach bestandener Prüfung erhältst Du Dein Zertifikat. Die Prüfung, bestehend aus schriftlicher Prüfung und einer Facharbeit, ist freiwillig. Du kannst Dich während des Kurses entscheiden, ob Du sie ablegen möchtest.

So ist der Kurs organisiert

Du bekommst eine breite Wissensbasis, die so aufgebaut ist, dass du sie nachvollziehen und in der Praxis anwenden kannst.

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Praxisnah

  • reale Fälle und Fragestellungen

  • Einschätzung und Konzeptionierung von Rationen

  • typische Fehler und Probleme in der Fütterung erkennen

  • insgesamt 126 Live-Stunden (57 x 2 Std + 6 x 2 Std praktisches Arbeiten)

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Ablauf

  • wöchentliche Live-Webinare (Donnerstag, 19–21 Uhr)
  • Aufzeichnungen (zusammenfassend)

  • feste Termine für klare Planung

  • monatliche Raten oder Einmalzahlung mit Rabatt

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Persönlich

  • Fragen jederzeit im Webinar möglich

  • begrenzte Teilnehmerzahl

  • Teilnehmerbereich für Unterlagen und Materialien

  • Inhalte berücksichtigen Lernstand und Tempo der Gruppe

Was mir bei der Ausbildung wichtig ist

Die Ausbildung ist entstanden, weil ich überzeugt bin, dass man bei vielen Themen nicht an der Oberfläche bleiben darf, wenn etwas gut werden soll. Ernährung darf nicht dogmatisch sein. Mir geht es darum, dass Tiere die bestmögliche Fütterung erhalten. Und die sieht eben nicht für jedes Tier gleich aus.

Dafür braucht es fundiertes Wissen über Physiologie, Nährstoffbedarf und Erkrankungen. Mindestens genauso wichtig ist aber, dieses Wissen auf den einzelnen Hund oder die einzelne Katze übertragen zu können, mit der ganzen Vorgeschichte und den unterschiedlichen Bedürfnissen. Ernährung ist mehr als Bedarfswerte und als Tierernährungsberater:in geht es oft darum, auch in komplexen Situationen eigene, fachlich saubere Lösungen zu entwickeln.

 

Alles auf einen Blick

Dauer

13 Monate

57 Live-Webinare à 2 Stunden

6 Zusatz-Webinare „Praktisches Arbeiten“ à 2 Stunden

126 Stunden gesamt

Ablauf

Wöchentliche Webinare donnerstags, 19–21 Uhr

Aufzeichnungen verfügbar

Zusatztermine „Praktisches Arbeiten“  in Abstimmung mit den Teilnehmer:innen

Abschluss

Zertifikat nach erfolgreicher Abschlussprüfung

Prüfung bestehend aus schriftlicher Prüfung & Facharbeit

Die Prüfungsteilnahme ist absolut freiwillig

Investition

Monatliche Zahlung: 13 x 159 €
zzgl. Anmeldegebühr (80 €)

Einmalzahlung: 1.919 €
zzgl. Anmeldegebühr (80 €)

Keine Prüfungsgebühren

Häufig gestellte Fragen

Für wen ist die Ausbildung gedacht?

Die Ausbildung richtet sich an Menschen, die als Tierernährungsberater arbeiten oder ihre bisherige Tätigkeit mit fundierter Ernährungsberatung erweitern möchten.

Sie eignet sich beispielsweise für Tierheilpraktiker, tiermedizinische Fachangestellte, Tierphysiotherapeut, Tierosteopath, Hundetrainer, Züchter und Betreiber von Fachgeschäften. Eine vorherige berufliche Tätigkeit im Tierbereich ist jedoch keine Voraussetzung.

Genauso wenig wie Vorkenntnisse im Bereich Ernährung, wir bauen das Wissen schrittweise zusammen auf. Die Ausbildung ist allerdings kein allgemeiner Einführungskurs, sondern bereitet auf die praktische Arbeit in der Ernährungsberatung vor.

Um teilnehmen zu können, musst Du mindestens 18 Jahre alt sein.

Wie läuft die Ausbildung ab?

Alle Inhalte werden in Form von Live-Webinaren vermittelt. Während der Webinare hast Du jederzeit Gelegenheit, Deine Fragen über die Chatfunktion zu stellen.

 

Kosten

Du kannst zwischen zwei Zahlungsvarianten wählen:

  • monatliche Zahlung: 13 Raten à 159 Euro

  • Einmalzahlung: 1.919 Euro

Hinzu kommt eine einmalige Anmeldegebühr von 80 Euro. Für die Abschlussprüfung fallen keine zusätzlichen Gebühren an. 

Muss ich Bücher oder zusätzliche Materialien kaufen?

Nein, Du bekommst zu jedem Modul ein Skript zum Download und wir besprechen alles Wesentliche in den Webinaren. Wenn Du möchtest, kannst Du natürlich zusätzlich Bücher kaufen, aber notwendig ist das nicht. 

Gibt es Aufzeichnungen, wenn ich nicht live dabei sein kann?

Ja, die Webinare werden aufgezeichnet und in einer Zusammenfassung zur Verfügung gestellt. Eine Ausnahme sind die Abende zum Praktischen Arbeiten, diese werden nicht aufgezeichnet.

Erhalte ich ein Zertifikat?

Nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung erhältst Du Dein Zertifikat. Die Prüfung besteht aus einer schriftlichen Prüfung und einer Facharbeit.

Die Teilnahme ist freiwillig und verursacht keine zusätzlichen Gebühren. Während der Ausbildung wirst Du auf beide Prüfungsteile vorbereitet.

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Was Kursteilnehmer:innen über die Ausbildung sagen

Tatyana Genz
Bowl Control

Von Mai 2021 bis November 2022 erfolgte die Live-Ausbildung zur Ernährungsberaterin für Tiere (Hunde/Katzen) über die Barf Gut Akademie, Dozentin Ute Wadehn mit schriftlicher Abschlussprüfung und Ausarbeitung einer Facharbeit. Diese 1,5 Jahre waren mit die lehrreichste Zeit meines Lebens. Die Ausbildung bei Ute erfolgt sehr tiefgreifend, solide und extrem umfangreich, sodass im Anschluss ein selbstsicherer Start mit einer eigenen Praxis für Tierernährung gewährleistet ist.

Miriam Isberg
Time2Barf

Die Ausbildung bei Ute liegt nun schon mehr als ein Jahr zurück und ich bin immer noch absolut begeistert von ihrem Umfang. Ute hat unsere Gruppe mehr als ein Jahr betreut und stand immer mit Rat und Tat bei Problemen zur Seite. Gerade, da es für mich und viele andere die zweite oder dritte Ernährungsberaterausbildung war, kamen natürlich auch spezielle Themen auf, die sich bei einer Ausbildungsgruppe rein mit Anfängern sicher nicht ergeben hätten. Aber auch bei diesen speziellen Fragen, die sich aus der praktischen Arbeit ergaben, konnte Ute immer helfen und ausführlich erklären.

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Voraussichtlicher Starttermin: Frühling 2027

Wenn Du Dich für die Ausbildung interessierst, kannst Du Dich unverbindlich in die Warteliste eintragen. Du erhältst eine Nachricht per Mail, sobald der genaue Starttermin feststeht und die Anmeldung geöffnet wird. Außerdem gibt es nur für alle auf der Warteliste Frühbucher-Konditionen.

​Wenn Du Fragen zum Kurs hast und darüber mit mir sprechen möchtest: Du kannst Dir über den Button unten einen Telefontermin buchen.